阿李明明“老譚家”牌毛南香牛肉干和香zhu豬肉干是河池環(huán)江毛南族譚氏一脈取當(dāng)?shù)厝龑氈坏沫h(huán)江菜牛，環(huán)江香zhu為原料，以多種天然名貴中藥材腌制，土法烘干加工而成，味道香郁，口感酥脆，是民間風(fēng)味食品中的精品。因其譚氏加工牛肉干、豬肉干歷史悠久，故自成品牌“老譚家”。毛南族主要聚居于桂西北那片迷人的喀斯特原始森林邊緣，獨(dú)特的地理環(huán)境和的水土特性使這里的特產(chǎn)資源極為豐富；其中以毛南香牛、香zhu、香米等五香為盛名，該產(chǎn)品原料即取材...
