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　　4月13日，梅州市平遠縣石正鎮舉辦“傳承青韻?尋味石正”戶(hù)外食青文化活動(dòng)，將客家傳統“青食”文化與戶(hù)外運動(dòng)深度融合，打造“春日出游+民俗體驗+鄉村振興”的多元文旅新場(chǎng)景，邀請八方來(lái)客共赴一場(chǎng)“舌尖與腳步齊飛”的春日盛宴。

　　運動(dòng)賦能文旅徒步尋味間解鎖鄉村新貌

　　活動(dòng)當天，一場(chǎng)別開(kāi)生面的“青食徒步之旅”拉開(kāi)序幕。戶(hù)外運動(dòng)愛(ài)好者沿著(zhù)石正鎮精心規劃的鄉村徒步旅游路線(xiàn)，穿梭于田園阡陌，呼吸山間清新空氣。徒步終點(diǎn)的石正灣主會(huì )場(chǎng)，18個(gè)村（居）搭建的特色美食攤位一字排開(kāi)，各村“美食代言人”現場(chǎng)烹制招牌青食，免費供游客品鑒。從熱騰的艾草粄到清香的炒綠茶，每道美食都承載著(zhù)石正村落的風(fēng)土人情，游客途經(jīng)石正灣時(shí)可品嘗艾草糕、苦筍湯等“青食能量站”，在運動(dòng)中感受“食養結合”的健康生活方式。

　　沉浸式體驗+文創(chuàng )賦能：激活鄉村振興新引擎

　　除了味覺(jué)盛宴，活動(dòng)現場(chǎng)處處洋溢著(zhù)文化體驗的熱潮：石正婦女同胞手把手傳授青食制作技藝，游客親手揉制青團、包制艾粄，在互動(dòng)中傳承非遺手藝；文創(chuàng )手信專(zhuān)區，融合石正茶葉、牛肉干、手工缽等元素的特色伴手禮琳瑯滿(mǎn)目，專(zhuān)業(yè)導購娓娓道來(lái)每件產(chǎn)品的設計巧思，讓“石正記憶”觸手可及。據悉，石正鎮借“百縣千鎮萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”東風(fēng)，同步推出“鄉村游指南”，串聯(lián)南臺臥佛山景區、特色民宿、農耕體驗點(diǎn)等打卡地，游客憑活動(dòng)門(mén)票可領(lǐng)取景區專(zhuān)屬優(yōu)惠，實(shí)現“食住行游購娛”一站式體驗。

　　此次活動(dòng)不僅是對客家青食文化的活態(tài)傳承，更通過(guò)“體育+文旅+產(chǎn)業(yè)”的融合模式，為鄉村振興注入新動(dòng)能。未來(lái)，石正鎮將持續擦亮“青食”特色品牌，讓更多人在山水之間品味鄉愁，在煙火氣中感受鄉村振興的澎湃動(dòng)力。