廣西陸川豬大橋養(yǎng)殖場我養(yǎng)殖場成立于2010年，現(xiàn)年產(chǎn)生豬3000頭，其中有肉豬，小豬，種豬。
廣西大學(xué)動(dòng)科院陸川豬肉質(zhì)測定專家在陸川縣舉行現(xiàn)場鑒定會(huì)。經(jīng)過屠宰測定、肉質(zhì)測定和在場評(píng)定專家品嘗后一致認(rèn)為，“陸川豬”肉具有油而不膩，濃香可口，味美芳香，入口即香，風(fēng)味品質(zhì)優(yōu)良等特性。皮薄肉嫩，骨細(xì)味美，香甜可口，風(fēng)味獨(dú)特，具有肉質(zhì)鮮美多汁，肌纖維細(xì)，剪切力小，細(xì)嫩滑爽，香味濃厚的特性，品嘗后唇齒留香，令人回味悠長。肉質(zhì)測定總評(píng)等級(jí)為優(yōu)。
